Jeanne Doré, escritora y editora afincada en París, cofundó la web AuParfum, el sitio francés de referencia para los aficionados a los perfumes. Allí reúne y publica críticas de perfumes, noticias, reportajes sobre todos los temas relacionados con los aromas. En 2016 Doré cofundó Nez, La Revue Olfactive (en asociación con Editions Le Contrepoint). En la actualidad, es redactora jefe de la revista y, desde 2017, supervisa su publicación en inglés. Jeanne ha contribuido en gran medida a la democratización de la crítica de los perfumes en Francia, y ha sabido conducir a Nez hacia su papel actual como un actor importante en el movimiento cultural olfativo internacional.
