María Kindelán cursó un máster en Nutrición Clínica y Ciencia Avanzada de los Alimentos por la Universidad de Barcelona, y después de haberse especializado en Alimentación Consciente, Nutrigenómica y Cocina Energética por distintas escuelas (Montse Bradford, Nirakara Mindful Institute, Instituto Nutrigenómica), además de ser naturópata titulada por el Instituto Profesional de la Salud, realiza labores de asesoramiento nutricional y energético dirigidas a particulares y empresas. También elabora planes adaptados a los diferentes perfiles profesionales para su máximo rendimiento, haciendo uso de alimentos naturales, hábitos de vida sostenibles y de su propia experiencia personal.
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