Eduard Beltran es experto en negociación y ha sido reconocido a nivel internacional por la calidad de su trabajo. Formado en negociación por el Program on Negotiation de la Universidad de Harvard, es licenciado en Derecho por la Universidad de Barcelona, en Ciencias Políticas por el Instituto de Estudios Políticos de París y . Master en derecho internacional (LLM) por la New York University. También es antiguo alumno de la prestigiosa Escuela Nacional de Administración francesa (ENA).
Como abogado, ha ejercido en proyectos internacionales de inversión así como gestionando disputas internacionales . También ha trabajado para el gobierno francés como responsable del departamento de cooperación internacional del ministerio de justicia, donde se encargaba de la coordinación de las relaciones con la Unión Europea, organismos internacionales y gobiernos extranjeros.
En el campo de la negociación, Eduard Beltran ha formado a más de 15.000 profesionales, ha intervenido en procesos de negociación en más de 60 países de Europa, América, Asia, África y Oeanía, y también ha asesorado a más de 400 empresas y grupos internacionales.
Eduard Beltran, ha sido consultor principal del Centro Europeo de Negociación en París, y colabora con los medios de comunicación nacionales e internacionales aportando una visión técnica de negociaciones políticas, diplomáticas y económicas de actualidad. Actualmente dirige el Centro de Estudios y Formación en Negociación Empresarial (CEFNE), formando y acompañando a empresas e instituciones públicas. También es Profesor de Negociación Internacional en la Universidad Pompeu Fabra de Barcelona.