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Alimentación prebiótica

Autor: Xavi Cañellas, Jesús Sanchis, Xavier Aguado y Lucía Redondo

Colección: Actual

Formato: Tapa blanda con solapas

ISBN: 9788417114008

Páginas: 272

Porque cuanto mayor sea el equilibrio de nuestro ecosistema intestinal, mejor será nuestra salud

Si queremos mejorar nuestra salud integral, necesitamos mejorar la calidad de nuestra microbiota, y para ello nada mejor que la alimentación prebiótica. No se trata de una nueva dieta ni de incorporar alimentos milagrosos, sino de alejarnos lo máximo posible de la amplia oferta de productos comestibles que nos ofrece la industria y sustituirlos por alimentos de verdad: hortalizas, carnes, pescados, cereales, frutas, lácteos… Para ayudarnos a poner en práctica estos pequeños cambios en nuestra manera de alimentarnos, los autores nos ofrecen una serie de recetas fáciles y para toda la familia.

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